La dieta ADA de 1800 calorías es una dieta controlada que utiliza los alimentos recomendados por la American Diabetes Association. Limita a las personas que hacen dieta a un promedio de 1800 calorías por día. Esta dieta estricta está diseñada para ayudar a los diabéticos a controlar sus niveles diarios de azúcar en la sangre y también se puede utilizar para bajar de peso.
La diabetes es una enfermedad caracterizada por niveles anormales de azúcar en la sangre. Para ayudar a las personas que han sido diagnosticadas con esta afección, los médicos recomiendan que los diabéticos consulten con un dietista calificado para saber qué alimentos deben evitarse, cuáles deben comerse y en qué cantidades. Según la Asociación Americana de Diabetes, la Dieta de la ADA se centra en fomentar patrones de alimentación saludables en lugar de limitarse a imponer una dieta. Esto incluye enfatizar la importancia del control de porciones.
Algunos de los alimentos recomendados en una dieta ADA incluyen granos enteros, verduras, frijoles, carne magra, pollo y productos lácteos sin grasa. También alienta a comer alimentos ricos en fibra. La Clínica Mayo afirma que comer alimentos con alto contenido fibroso puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y controlar los niveles de azúcar en la sangre. Buenos ejemplos de tales alimentos incluyen verduras, nueces y legumbres. La Clínica Mayo también informa que los diabéticos comen pescado al menos dos veces por semana, porque son ricos en ácidos grasos Omega-3 saludables. Los alimentos que se deben evitar en una dieta ADA incluyen alimentos procesados y cualquier alimento rico en grasas saturadas.