Una planta de energía térmica utiliza agua para generar energía. El combustible calienta el agua para generar vapor y generar electricidad.
El tipo de combustible o recurso que se utiliza para calentar el agua varía. Por ejemplo, las plantas de energía solar dependen de la luz solar para operar el generador que calienta el agua. Las plantas nucleares se basan en reactores nucleares. Las plantas de energía geotérmica generan el combustible necesario de las rocas subterráneas calientes.
Las centrales térmicas también se conocen como centros de energía debido al proceso de conversión de agua que resulta en la producción de electricidad. Las plantas térmicas producen grandes cantidades de emisiones de dióxido de carbono en todo el mundo.