Según los Institutos Nacionales de la Salud Medline Plus, un nivel normal de vitamina B12 varía de 200 a 900 picogramos por mililitro. Cualquier nivel por debajo de 200 picogramos por mililitro se considera una deficiencia de B12, como se ve con más frecuencia como efecto secundario de la anemia perniciosa.
Según Harvard Health Publications, la deficiencia de vitamina B12 también se produce como resultado de una dieta vegetariana o una cirugía para perder peso. La deficiencia de vitamina B12 a veces aparece gradualmente y puede ser difícil de diagnosticar. Los síntomas pueden incluir: dificultades cognitivas, dificultad para caminar, entumecimiento, fatiga, debilidad y paranoia, además de ictericia. Una deficiencia de B12 también puede causar inflamación en la lengua.
Se requiere un análisis de sangre para confirmar la deficiencia de vitamina B12. La deficiencia leve de B12 se puede corregir tomando un multivitamínico diario, mientras que los casos más graves pueden requerir píldoras de dosis altas o inyecciones semanales de B12.
