Un baster es un tubo grande hecho de metal, plástico o vidrio, con una pequeña abertura en un extremo y un bulbo de goma en el otro extremo. El baster se puede llenar con gotas, caldo, Mantequilla y otras salsas para rociar mientras se cocinan los alimentos.
Según HowStuffWorks, un batidor también puede tener un pequeño pincel al final. El acto de rociar ayuda a preservar la humedad en las carnes y proporciona sabor. Los condimentos se pueden agregar al líquido utilizado para rociar. La base de bombilla proporciona una forma para que un cocinero extraiga líquido de una sartén y luego lo exprime sobre el alimento que se está cocinando.
