La viscosidad del agua es 1.0020 milipascales segundos a 20 ° C. La viscosidad del agua y otras sustancias pueden cambiar con una diferencia de temperatura. El agua tiene una baja viscosidad en comparación con otros fluidos.
Cuando una sustancia es viscosa, se dice que es "espesa", lo que significa que es difícil moverse a través del líquido. Un ejemplo de una sustancia con alta viscosidad es la miel. Otros son tan viscosos que casi parecen sólidos, como la mantequilla o la margarina. Estas sustancias mencionadas fluyen más fácilmente a temperaturas más altas; eso significa que se vuelven menos viscosos. Los fluidos más comunes tienen una viscosidad constante independientemente de la fuerza aplicada. Estos fluidos se llaman fluidos newtonianos.
