Históricamente, los caballos habitaban en la vasta estepa asiática, donde consumían pasto y temían a unos pocos depredadores. Actualmente, casi todos los caballos son animales domésticos que comen los alimentos que les proporcionan sus cuidadores y no temen a los depredadores en todos. En consecuencia, la red alimenticia para los caballos suele ser muy simple, ya que consiste en su comida y los descomponedores que los comen después de morir.
Al igual que el ganado bovino, los caballos son pastores prodigiosos, y principalmente comen pastos y plantas herbáceas. Tienden a comer gradualmente a medida que se mueven a través de su hábitat. En cautiverio, los caballos comen heno, hierba, flores, manzanas, zanahorias y otras verduras.
Predadores como leones de montaña y lobos se aprovechan de los caballos. Los caballos son capaces de velocidades extremas y correr por distancias muy largas, lo que les permite sobrevivir más que a los depredadores. El caballo también puede defenderse con potentes patadas. La carne de caballo también se come ocasionalmente por los humanos.
Sin muchos depredadores, la mayoría de los caballos mueren de hambre, vejez, lesiones o enfermedades. Cuando esto ocurre, el caballo es digerido por organismos en descomposición, como bacterias y hongos. Ocasionalmente, los carroñeros, incluidos los buitres, mapaches, roedores e insectos, consumen el cadáver del caballo.
El estiércol de caballo también es un fertilizante eficaz para las plantas, incluidos los cultivos, los árboles y los pastos en los que se alimentan.
