La centrifugación es un proceso que separa los sólidos de los líquidos y los líquidos de diferentes densidades entre sí mediante el uso de la fuerza centrífuga. La centrifugación se realiza dentro de una centrífuga.
Las centrífugasse usan comúnmente en laboratorios para separar soluciones. Un científico coloca la solución para separarla dentro de un recipiente sellado. El contenedor se coloca de manera segura dentro de la centrífuga, que hace girar el contenedor a alta velocidad. Los líquidos menos densos se mueven hacia el exterior del recipiente a medida que la solución gira y los sólidos caen al fondo durante el proceso de centrifugación. Los líquidos más ligeros se vierten o se extraen cuidadosamente del recipiente, lo que deja atrás el líquido más denso.