La absorción de calor se refiere a la transferencia de calor que se produce entre dos cuerpos; Puede ocurrir por conducción, convección o radiación. La absorción de calor también es una reacción endotérmica. En un proceso endotérmico, un objeto más frío absorbe el calor del objeto más caliente.
Hornear pan en un horno es una reacción endotérmica y un ejemplo de absorción de calor. Otro ejemplo de absorción de calor es colocar pollo crudo y frío en un horno caliente. A medida que el pollo absorbe el calor de los alrededores del horno, se calienta. Cuanto más tiempo esté el pollo en el horno, más calor absorberá.
Objetos de diferentes colores absorben el calor a diferentes velocidades. Por ejemplo, un objeto negro absorbe más calor que uno de un color más claro.