Según el Observatorio Global de San Lorenzo, las langostas prefieren los fondos rocosos oceánicos cubiertos de algas. Se pueden esconder en las rocas, y las algas les facilitan la mezcla. Atrae comida para las langostas. Cuando las langostas no pueden encontrar rocas, se hunden en guijarros, arena o arcilla. Las langostas permanecen en la entrada de sus refugios, se echan para que puedan defenderse.
National Geographic informa que las langostas se encuentran en todos los océanos del mundo, e incluso en algunos entornos salobres y de agua dulce. Hay cientos de tipos de langosta, pero solo unos pocos son capturados comercialmente. Las langostas con las que la mayoría de las personas están familiarizadas son la langosta americana y la europea con garras. Estas especies de agua fría son cosechadas comercialmente para consumo humano. Se encuentran a ambos lados del océano Atlántico norte.
Las langostas se encuentran en las mayores concentraciones cerca de la costa, en profundidades de hasta 50 metros. Sin embargo, se han encontrado en profundidades de hasta 700 metros. Las langostas jóvenes permanecen aún más cerca de la costa, prefiriendo profundidades de menos de 10 metros. Las langostas adultas también viven más cerca de la costa durante el verano, ya que prefieren las aguas más cálidas, pero migran a aguas abiertas en invierno. Las langostas jóvenes permanecen en sus refugios durante el invierno.
