E. La coli es una bacteria que vive en los intestinos de los seres humanos y animales, afirma la Clínica Mayo. La exposición a E. coli puede causar un breve brote de diarrea, diarrea con sangre, vómitos y calambres abdominales extremos.
Las verduras crudas, el agua contaminada y la carne poco cocida pueden exponer a un individuo a E. coli, explica la Clínica Mayo. Los adultos generalmente se recuperan de una infección por E. coli en una semana, pero los adultos mayores y los niños pequeños pueden desarrollar una forma de insuficiencia renal potencialmente mortal. El descanso y los líquidos tratan los síntomas de E. coli, y los médicos usan transfusiones de sangre, líquidos intravenosos y diálisis renal para tratar infecciones graves de E. coli.
