Una de las cosas más importantes que Squanto enseñó a los peregrinos era cómo cultivar maíz. También enseñó a los peregrinos a cazar, pescar y fertilizar los cultivos con los peces.
Squanto fue capturado a lo largo de la costa de Maine en 1605. Posteriormente, fue trasladado a Inglaterra donde Ferdinando Gorges le enseñó a hablar inglés. Una vez que hablaba inglés con fluidez, Squanto regresó a su casa, solo para ser capturado nuevamente y vendido como esclavo. No sería hasta 1621 cuando pudo regresar por segunda vez. Esto es cuando fue presentado a los peregrinos en Plymouth.
El primer invierno que experimentaron los peregrinos fue muy duro. Sin embargo, Squanto enseñó a los peregrinos dónde cazar y pescar. También les enseñó la técnica agrícola de "tres hermanas" para el cultivo. En este estilo de agricultura, la calabaza, el frijol y el maíz se siembran muy juntos en lo que luego se llamará "agricultura de compañía".
Cada uno de los tres cultivos se benefició el uno del otro. La calabaza mantuvo las malezas extendiéndose a lo largo del suelo, y sus hojas también actuaron como mantillo natural. Los frijoles agregaron nitrógeno muy necesario al suelo para ayudar a las plantas a crecer, y el maíz le dio a los frijoles una estructura para crecer. Como resultado de las enseñanzas de Squanto, los peregrinos pudieron sobrevivir su primer invierno y lo celebraron con una gran comida que serviría de base para las vacaciones de Acción de Gracias.
