Los principales depredadores de los percebes son los caracoles marinos conocidos como los aullidos que usan sus largos trompas para forzar la apertura de los percebes. Otros depredadores incluyen peces juveniles, invertebrados que se alimentan en suspensión, lapas, cangrejos, estrellas de mar y seres humanos.
Los percebes son crustáceos relacionados con langostas, cangrejos y camarones. De las muchas especies de percebes, solo dos son comidos por los humanos: el percebe de roca, que tiene un sabor similar al pulpo o la almeja de caparazón blando, y el percebe de cuello de cisne, que sabe a cangrejo o vieiras. El New York Times informó en 2001 que los percebes se estaban convirtiendo en un elemento cada vez más familiar en los menús de los restaurantes de alto nivel.
