Hay varios animales que comen bellotas, ya que son una buena fuente de almidón y grasa. Oso, alce y ciervo se los comen para almacenar grasa antes de la hibernación durante el invierno. El roble es un árbol único porque crece a partir de una bellota, que está técnicamente clasificada como una nuez.
Las bellotas de un roble vivo están disponibles principalmente durante el invierno cuando se comen en abundancia. Las bellotas también se las comen las aves de caza, como los pavos silvestres y las aves silvestres, y forman un elemento importante en las dietas de los graciles y las ardillas. Otros animales que les gusta comer bellotas incluyen conejos, zorros grises y mapaches. En las zonas de América del Norte, se sabe que los grandes mamíferos como el alce, el ciervo de cola blanca y el oso negro comen bellotas.
Durante la época colonial, los robles se consideraban importantes para la madera debido a su madera extremadamente dura. Los árboles de roble han sido buscados después de árboles ornamentales desde el siglo XVIII y tienen una vida increíblemente larga; Algunos robles británicos tienen más de 1.000 años. En la época anterior a la guerra, muchos propietarios de plantaciones utilizaban robles en sus residencias, plantándolos a lo largo de las carreteras que conducían a sus casas o fincas. Muchos de estos árboles existen hasta el día de hoy.