Los alimentos ricos en el selenio antioxidante, como los huevos, el cangrejo, el pollo y el hígado, pueden ayudar a prevenir la pérdida de cabello y hacer que el cabello sea más saludable y grueso. Solo entre 8 y 10 nueces de Brasil solo tienen alrededor de 800 por ciento del valor diario recomendado de este mineral traza, según los Institutos Nacionales de la Salud.
El selenio también ayuda al cuerpo a procesar las proteínas, lo cual es beneficioso para la fuerza del cabello. El cabello es aproximadamente un 97 por ciento de proteína, según Lisa Drayer, nutricionista y dietista registrada, por lo que los alimentos que tienen una cantidad suficiente de proteínas pueden hacer que el cabello sea más saludable. Los alimentos en esta categoría incluyen ostras, huevos, aves y carnes rojas, como los cortes magros de carne de res. El yogur griego también tiene un alto contenido de proteínas.
La proteína de suero se puede agregar a la lista de alimentos que son buenos para el cabello porque fortalece el cabello y ayuda a prevenir que el cabello entre en una "fase de descanso", dice Beth Warren, autora de "Living a Real La vida con verdadera comida ". Esta fase es aquella en la que el cabello puede dejar de producir temporalmente, lo que ocasiona la posible pérdida de cabello. Especialmente para vegetarianos y veganos, las lentejas son opciones de alimentos aptos para el cabello porque son una gran fuente de proteínas. Los frijoles de riñón también son una buena opción.
