La Asociación de Apoyo para el Trastorno de Plaquetas señala que las hojas verdes como la col rizada, las hojas de col y las algas aumentan el conteo de plaquetas, según Kim Zupnik para Guerreros de la Nutrición. Estos alimentos contienen calcio, minerales y vitamina K, que Son nutrientes beneficiosos para la salud de las plaquetas.
Las personas que deseen aumentar el recuento de plaquetas deben comer una amplia variedad de alimentos frescos e integrales, dice Zupnik. Estos alimentos incluyen cereales integrales, arroz integral y productos de trigo integral, en lugar de harina blanca y granos altamente procesados. Coma alimentos orgánicos que no hayan sido tratados con fertilizantes químicos o insecticidas y consuma grasas saludables en forma de canola prensada en frío y aceites de oliva. Beba abundante agua pura, filtrada o embotellada a temperatura ambiente o superior para aumentar el recuento de plaquetas.
Los alimentos que se deben evitar al tratar de aumentar el recuento de plaquetas incluyen azúcar, productos lácteos, alcohol y exceso de carne, informa Zupnik. Las fuentes de proteínas recomendadas por la Asociación de Apoyo para el Trastorno de Plaquetas incluyen pescado blanco magro; granos integrales frijoles; y nueces. Las personas que trabajan para aumentar las plaquetas deben evitar muchos alimentos que se consideran saludables. Estos incluyen arándanos, uvas oscuras, ajo, cebolla, jengibre, ginseng y tomates; pueden interferir con la coagulación de la sangre. La quinina, una sustancia que se encuentra en el agua tónica, también debe evitarse porque puede reducir el recuento de plaquetas.
