¿Puede una mujer embarazada comer vieiras?

Una mujer embarazada puede comer vieiras cocidas con moderación. La American Pregnancy Association recomienda que las mujeres embarazadas limiten su consumo de vieiras a dos porciones de 6 onzas cada una por semana.

Las vieiras son un tipo de pescado con bajo contenido de mercurio, por lo que las mujeres embarazadas pueden disfrutarlas con moderación sin preocuparse de que causen problemas con sus bebés por nacer. Los altos niveles de consumo de mercurio por parte de una mujer embarazada pueden afectar el sistema nervioso del bebé.

Cualquier mujer embarazada que coma vieiras debe asegurarse de que estén completamente cocidas. La clínica Mayo señala que las vieiras deben cocinarse a una temperatura interna mínima de 145 grados Fahrenheit.