Las técnicas asépticas en la ciencia y la atención de la salud son importantes para mantener los microorganismos infecciosos de las superficies o tejidos estériles. En la atención de la salud, las técnicas asépticas impiden la infección cuando se trabaja con pacientes, mientras que las mismas técnicas evitan la contaminación de las pruebas o Experimentos en trabajos de laboratorio.
En el trabajo de laboratorio, las técnicas asépticas son esenciales para evitar la contaminación de las muestras y los experimentos de destrucción. Sin embargo, en entornos de atención médica, las técnicas asépticas salvan vidas. Cada vez que un paciente se lesiona o está en un hospital, es susceptible a la infección por miles de diferentes bacterias, virus, hongos y otros microorganismos que viven naturalmente en la piel y en los hospitales.
Hay riesgo de infección cada vez que se rompe la piel, ya sea intencionalmente a través de una cirugía o involuntariamente a través de una lesión. Durante la cirugía, los cirujanos y asistentes, los instrumentos e incluso la sala se esterilizan por completo para evitar la diseminación de microorganismos. La capacidad o incapacidad para mantener la esterilidad durante estos procedimientos es lo que determina si el paciente desarrolla o no una infección posterior a la operación. Incluso los pequeños cortes, quemaduras y rasguños pueden desarrollar una infección si las técnicas asépticas básicas no se emplean de manera rápida y efectiva. Una bacteria común, C. difficile, causa miles de muertes cada año debido al uso inadecuado de técnicas estériles.