El saneamiento es importante porque una variedad de bacterias dañinas o mortales podrían infectar a las personas y potencialmente iniciar una enfermedad. El aumento en la vida útil y la mejora de la calidad de vida en los últimos siglos se debe en parte a Mejoras en los procedimientos de saneamiento.
Por ejemplo, los cirujanos en sociedades preindustriales a menudo operan a pacientes sin lavarse las manos porque no entendían el concepto de bacteria. Por lo tanto, las bacterias serían introducidas en el cuerpo de un paciente a través de incisiones abiertas, sin pasar por la piel como un mecanismo de defensa natural. La limpieza y esterilización de instrumentos con alcohol para frotar ayuda a bloquear microorganismos extraños.
Lo mismo vale para el saneamiento en la industria de servicios alimentarios. Al mantener separados los alimentos separados, la posibilidad de contaminación cruzada disminuye. Los empleados mantienen sus manos limpias, sus cabellos levantados y sus uñas cortadas. Esto evita que los gérmenes entren en los alimentos de los clientes.
La importancia del saneamiento va más allá de la salud. Las primeras impresiones importan; Si alguien entra en un lugar de negocios o en una casa que está sucia, existe la posibilidad de que la persona no regrese. Muchas personas son rechazadas por hogares llenos de basura, platos apilados y otros artículos que atraen gérmenes. El saneamiento ayuda a que las personas se sientan seguras y cómodas.
