El NaCl es soluble en agua porque es un cristal iónico y cuando se coloca en el agua, sufrirá una reacción de disolución. NaCI también se conoce como cristal de sal.
Los iones positivos y negativos se atraen cuando el NaCl, o el cristal de sal, se coloca en el agua. Sin embargo, los iones de cloruro negativos en la superficie son atraídos por los iones de sodio positivos cercanos y los iones de sodio positivos son atraídos por los iones de cloruro y el átomo de oxígeno parcialmente negativo en el agua. Pronto se producirá un "tira y afloja" entre los otros iones en las moléculas de cristal y agua para los diversos iones positivos y negativos. Esto conduce a la descomposición de la sal y a su último yo disuelto.
Una vez que la sal se disuelve completamente, los iones se liberan completamente de los cristales y ahora están completamente rodeados por moléculas de agua.
El NaCl es un compuesto iónico y, como tal, se forma debido a la atracción electrostática entre los iones de carga opuesta. Los compuestos iónicos constan de dos partes: un metal y un no metal. El metal pierde uno o más electrones para convertirse en un ion cargado positivamente conocido como catión. El no metal pierde uno o más electrones para convertirse en un ion con carga negativa conocido como anión.