Los pavos salvajes duermen en los árboles por la noche para protegerse de los depredadores porque no pueden ver muy bien por la noche. Los pavos vuelan en un árbol al anochecer y luego vuelven a bajar al amanecer para continuar Su rutina diaria regular. Están activos durante el día y pasan la mayor parte de la luz del día en el suelo.
Los pavos silvestres, nativos de la región Nearctic, viven principalmente en el este de los EE. UU., mientras que se pueden encontrar parches en el oeste de los Estados Unidos y el norte de México. Los pavos salvajes permanecen en el mismo lugar durante todo el año y no migran. Un hábitat ideal para los pavos silvestres incluye bosques de maderas mixtas de coníferas y bosques de madera dura regulares con aberturas que conducen a pastos, huertos y campos.
Como omnívoros, los pavos salvajes comen bellotas, semillas, brotes, salamandras, insectos, hojas y raíces. Los pavos en la naturaleza son excelentes voladores y pueden volar hasta 50 pies para posarse en los árboles por la noche. También son corredores rápidos, lo que les permite huir de los depredadores. Si no pueden escapar de un depredador, pueden escapar rápidamente de ellos volando. Los depredadores más comunes de los pavos salvajes incluyen mapaches, zorros grises, aves, marmotas, zarigüeyas, gatos monteses y coyotes.
Los pavos salvajes son criaturas sociales y se comunican entre sí mediante señales corporales y llamadas. En invierno forman bandas, que son grupos. Algunas bandas de pavos son más dominantes sobre otras bandas.
