Los judíos tienen prohibido comer carne de cerdo, porque según la Torá, la carne de cerdo no es kosher. La Biblia otorga dos requisitos para lo que los animales pueden consumir: cualquier animal que tenga pezuñas y mastica su moco se puede comer Los cerdos no cumplen con la segunda calificación, ya que no mastican cud.
Hay muchas reglas que los judíos deben cumplir para cumplir con las leyes dietéticas judías. Los mariscos están restringidos a cualquier cosa que tenga aletas y escamas, por lo que los mariscos están prohibidos. Las aves de presa y los carroñeros están prohibidos, ya que a los judíos no se les permite comer animales que tengan una naturaleza depredadora. Se permiten todas las frutas y verduras, siempre y cuando no tengan insectos.