Un gramo es más pequeño que una onza. Hay aproximadamente 28.35 gramos en cada onza avoirdupois y aproximadamente 31.10 gramos en cada onza troy. El gramo es una unidad de medida estándar en la mayoría de los países, y se define como 1/1000 kilogramos.
En la mayoría de los casos, se utilizan onzas avoirdupois. Estos son parte del sistema de uso común en los Estados Unidos. Las onzas de Troya se usan para medir metales preciosos y no se usan comúnmente como una medición fuera del mercado de productos básicos. Estados Unidos es el único mercado importante que aún utiliza la onza como unidad de medida oficial.
