El azufre tiene 16 protones, 16 neutrones y 16 electrones. Su número atómico es 16 y tiene una masa atómica de 32.066 amu. El azufre es un sólido pálido, amarillo, no metálico.
El azufre es famoso por su olor característico. La producción de pólvora negra, caucho, insecticidas y muchos productos farmacéuticos implica el uso de azufre.
El azufre se usaba en los ritos religiosos de muchas culturas antiguas porque se pensaba que su olor protegía a los espíritus malignos. Los antiguos romanos disfrutaban de exhibiciones de fuegos artificiales y producían armas que utilizaban azufre. El azufre fue identificado como un elemento en 1787, y los primeros depósitos subterráneos se encontraron en Louisiana y Texas en 1867.
