Hay 4,18 julios en una sola caloría. Ambos julios y calorías son medidas comunes de energía. En general, los alimentos se reportan en kilocalorías, lo que equivale a 1,000 calorías.
Una caloría es una unidad de energía que mide la cantidad de energía necesaria para aumentar la temperatura de un gramo de agua. La medida primaria de energía, sin embargo, es el julio, que es igual a un newton-metro. Es la unidad estándar de energía tanto en el sistema imperial como en el métrico. Para convertir una cantidad de calorías en julios, multiplica las calorías por 4.18. De manera similar, una cantidad de julios se pueden convertir en julios dividiendo por 4.18 o multiplicando por 0.239.
