Hay aproximadamente 4.93 gramos de sal en una cucharadita. Es importante comprender la diferencia entre las medidas de gramo y las medidas de cucharadita, especialmente al cocinar.
Los gramos son una medida de masa, o la cantidad de algo que se puede acumular dentro de una dimensión del espacio. Las cucharaditas son una medida del volumen, o la cantidad de espacio que ocupa algo. Los gramos se pueden convertir en cucharaditas porque la cantidad de un artículo que tiene un tamaño y forma fijos, como la sal, que contiene un gramo es constante. Por lo tanto, es posible determinar cuántas cucharaditas llena un gramo de sal agregando la sal a la cucharadita un gramo a la vez.