El número exacto de cangrejos en un bushel depende del tamaño de los cangrejos, pero un bushel de cangrejos de tamaño promedio es generalmente alrededor de seis a siete docenas.
Un bushel es una medida igual a 8 galones. Por lo tanto, un fango de cangrejos es el número de cangrejos que caben en un contenedor de 8 galones. El tamaño de los cangrejos cambia según la época del año, y los cangrejos más grandes están presentes en los meses más cálidos. Los cangrejos "pesados" que están cerca del final de su ciclo de muda ocupan la misma cantidad de espacio en el bushel, pero contienen mucha más carne y menos agua.
