La cafeína tiene una vida media de tres a cinco horas en el sistema de una persona, por lo que permanece en el cuerpo de ocho a 14 horas, según la Academia Americana de Medicina del Sueño. Los efectos de La cafeína en el sistema sanguíneo alcanza un pico de 30 a 60 minutos después de la ingesta.
Los efectos de la cafeína desaparecen más rápidamente para los bebedores regulares porque desarrollan una tolerancia para ello, informa la AASM. El café y el té son las fuentes más dominantes de consumo de cafeína para los estadounidenses. El consumo en los Estados Unidos promedia 200 miligramos por día, lo que es tres veces el promedio mundial. La ingesta moderada puede mejorar el estado de alerta, el tiempo de reacción y el estado de ánimo de una persona.