Un litro de agua pesa 2.2 libras a 39.2 grados Fahrenheit. Sin embargo, a medida que la temperatura cambia, ya sea más alta o más baja, la densidad disminuye y también lo hace el peso. Esto se debe a la expansión anómala del agua.
Con la mayoría de las sustancias, a medida que se enfrían, su densidad aumenta porque la actividad de los átomos y las moléculas se reduce y las sustancias se contraen. Esto cambia el material de un gas a un líquido a un sólido, lo que aumenta el peso de la sustancia. Sin embargo, el agua en realidad disminuye en densidad a medida que cambia de un líquido a un sólido. Por eso el hielo flota en el agua.