La cal apagada se usa comúnmente como un agente regulador del pH y neutralizador de ácidos en el suelo y el agua. También se conoce como hidróxido de calcio o cal hidratada.
La cal apagada se aplica a los suelos ácidos para regular los niveles de pH del suelo. Esto permite un crecimiento más rápido de los cultivos al ayudar a la ingesta de nutrientes y nitrógeno por la vegetación que crece en el suelo. Ayuda a conservar las frutas y verduras almacenadas cuando se coloca cerca en bolsas. Las bolsas absorben el dióxido de carbono emitido por las frutas y verduras, regulando los niveles de oxígeno que prolongan su frescura.
El hidróxido de calcio también se usa como material de relleno en caucho y plásticos, y sirve como un acelerador en las gomas.
