El bicarbonato de sodio, o bicarbonato de sodio, no ayuda a la gota, según Everyday Health. Es cierto que la gota se debe al exceso de ácido úrico en la sangre, y el bicarbonato lo neutraliza. Sin embargo, tomar bicarbonato de sodio por vía oral no tiene ningún efecto sobre la acidez de la sangre porque se descompone rápidamente en el estómago en dióxido de carbono y agua. El bicarbonato de sodio puede tener un pequeño efecto sobre la acidez estomacal, pero eso no beneficia a una persona con gota.
Otros remedios caseros, como las cerezas, la piña y el vinagre de sidra de manzana, también son ineficaces para aliviar la gota, afirma Everyday Health. Sin embargo, el café, cuando se consume en grandes cantidades, puede tener un efecto preventivo. En un estudio, los hombres que bebían de cuatro a cinco tazas de café al día tenían un 40% menos de incidencia de gota que los que no bebían café en absoluto. Beber al menos 2 litros de agua al día también ayuda a disminuir los niveles de ácido úrico en la sangre y reduce el riesgo de brotes de gota.
La gota es una condición médica grave que requiere un tratamiento continuo para prevenir complicaciones a largo plazo, como daños en las articulaciones y cálculos renales, explica Gout & Sociedad de la educación del ácido úrico. Medicamentos como el alopurinol y el febuxostat disminuyen la producción de ácido úrico, y la colchicina alivia el dolor de los ataques agudos de gota.
Los médicos también aconsejan a los pacientes de gota que sigan una dieta baja en purinas, afirma la Clínica Mayo. Esto significa evitar alimentos como las carnes de órganos y muchos tipos de mariscos, incluyendo atún, arenque, mejillones y sardinas. También se desaconseja beber cerveza o licores destilados, al igual que los azúcares refinados y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Las frutas, los productos lácteos bajos en grasa y las verduras con alto contenido de purinas, como la coliflor, los espárragos, las espinacas y los guisantes, son buenas alternativas, ya que las purinas vegetales no aumentan el riesgo de gota.
