Según Elmhurst College, un ácido puede definirse como cualquier sustancia que produce iones de hidrógeno o hidronio cuando esa sustancia se disuelve en agua. un electrón, por lo que se une a una molécula de agua, resultando en hidronio.
De acuerdo con Elmhurst College, existen muchos tipos diferentes de ácidos, que van desde el uso de limpiadores de inodoros y baterías hasta conservantes de jugos de frutas y tampones naturales del pH de la sangre. En cada uno de estos casos, las moléculas de ácido se autoionizan y se descomponen en un átomo de hidrógeno y el resto de la molécula original.