Las fibras de colágeno proporcionan soporte estructural para los tejidos del cuerpo humano. También se encuentran en la matriz extracelular que ayuda a las células a mantener su estructura.
Dr. Anne Marie Helmenstine dice que el colágeno es la proteína más común en los seres humanos. Las fibras de colágeno, junto con la queratina, hacen que la piel sea fuerte e impermeable. La elasticidad de la piel también se debe a la presencia de fibras de colágeno y queratina, y se forman arrugas cuando hay menos colágeno disponible para apoyar la piel.
Las fibras de colágeno también se encuentran en el tejido conectivo. Este tipo de tejido soporta tejido muscular, tejido nervioso y tejido epitelial. Las funciones del tejido conectivo incluyen el transporte de nutrientes y la inflamación, según expertos de la Escuela de Medicina de la Universidad del Sur de Illinois.
