Los bacilos gramnegativos son bacterias en forma de bastoncillo que tienen una capa delgada de peptidoglicano entre dos membranas. Son médicamente significativas, ya que muchas cepas pueden causar infección en humanos, incluida la familia Enterobacteriaceae, que incluye Escherichia coli, Salmonella spp. y Shigella spp., estados infectionNet.
Durante una tinción de Gram, se aplica una tinción de cristal violeta a la muestra de bacterias para determinar si es positiva o negativa. Se aplica un agente decolorante, generalmente alcohol o acetona, y esto aprieta la capa de peptidoglicano. En una bacteria Gram-negativa, la membrana externa se degrada por este proceso, y la capa delgada de peptidoglicano no puede retener el colorante violeta cristalino. Después de que se aplique el safranin de contratinción, las células gramnegativas aparecen de color rojo, según el Centro de Recursos de Educación en Ciencias de Carleton College.
Muchos tipos de bacilos gramnegativos son dañinos para los humanos. Enterobacteriaceae es una familia de bacilos gramnegativos, que contiene más de 14 géneros de bacterias que se han encontrado que causan infección en humanos. El más significativo de estos es la Escherichia coli, que causa la mayoría de las infecciones urinarias y también es un factor en la alteración polimicrobiana del tracto gastrointestinal. Otros géneros importantes son la Salmonella, que causa gastroenteritis, Salmonella typhi, que causa la fiebre entérica, y Shigella, una causa común de disentería, señala infectionNet.