St. James Parish en Louisiana fue fundada el 31 de marzo de 1807 por la Legislatura Territorial de Orleans. La parroquia, una de las 19 originales en el estado, limita con la Parroquia de Ascensión al norte, la Parroquia de Lafourche al sur, la Parroquia de San Juan Bautista al este y la Parroquia de la Asunción al oeste y suroeste.
Antes de su formación como parroquia oficial, St. James era un área ubicada entre Baton Rouge y Nueva Orleans y dividida en dos por el río Mississippi. Los acadianos se establecieron en el área entre 1755 y 1764. Esta área formó parte del país de Acadia, junto con la Primera y Segunda Costas Acadianas. El asiento original del gobierno de la parroquia se encontraba en St. James, en la orilla oeste del río Mississippi. En 1869, la sede se trasladó al otro lado del río, cerca de la ciudad de Convent.
La parroquia se hizo conocida por su tabaco Perique, un tabaco especial cultivado originalmente por Pierre Chenet que continuó produciéndose 200 años después. La parroquia también comenzó una tradición llamada las hogueras en el dique, que ocurre cada Nochebuena. Durante la tradición, las grandes hogueras se encienden a lo largo del dique del río con la esperanza de que Santa Claus las vea.
