La función principal del sistema olfativo, también conocido como el sentido del olfato, es detectar y percibir los químicos que flotan en el aire. Las membranas mucosas trabajan para disolver los químicos. en el aire y estas moléculas llevan los químicos a los receptores olfativos en el cerebro.
Cuando una persona tiene la nariz congestionada, es difícil para los receptores llevar la información de los químicos al cerebro, por lo que el sentido del olfato se ve obstaculizado. Algunas personas no tienen sentido del olfato, lo que comúnmente se conoce como anosmia y puede ser causado por una lesión en la cabeza.
