La fórmula estructural para el 3-hexeno es CH3-CH2-CH = CH-CH2-CH3. Un 3-hexeno es uno de los muchos isómeros constitucionales de C6H12 y tiene un peso molecular de 84.16 gramos. por mol.
Un 3-hexeno es una cadena de seis carbonos que contiene un doble enlace entre los carbonos tercero y cuarto. El doble enlace puede ser un doble enlace cis o un doble enlace trans. Si los dos carbonos unidos están en el mismo lado del doble enlace, es un doble enlace cis y se puede escribir como (3Z) -3-hexeno. Si los carbonos unidos están en lados opuestos del doble enlace, es un doble enlace trans y se puede escribir como (3E) -3-hexeno.