Los tallos dicotiledóneos tienen una disposición circular de tejidos vasculares, mientras que los tallos de monocotiledóneas tienen haces de tejido vascular dispersos en todas partes. En los monocots, los haces vasculares también tienden a estar hacia el exterior del tallo. El tejido vascular dicotiledóneo forma un cilindro cerca del centro del tallo.
Aunque no todas las dicots pueden producir un engrosamiento secundario, las monocots no pueden. Por lo tanto, las plantas con flores con espesamiento, tallos leñosos son dicots.
Otra diferencia entre las raíces monocotiledóneas y dicotiledóneas implica el papel desempeñado en el desarrollo de la raíz. En dicots, la parte inferior del embrión forma una radícula, y las raíces crecen desde allí. En monocotiledóneas, la radícula no se forma, y las raíces crecen a partir de nodos en el tallo.