Los conceptos de demanda elástica e inelástica se usan en economía para describir los procesos de cambio, y las diferencias entre los términos se definen por la cantidad de cambio que ocurre dentro de un sistema dado. Áreas de estudio económico relacionadas para suministrar y demandar utiliza estos conceptos.
La demanda elástica significa que la cantidad o cantidad de un determinado producto cambia en gran medida cuando cambia el precio del producto, particularmente cuando el porcentaje de cambio en la cantidad del producto que se demanda es mayor que el cambio en el precio. La demanda inelástica significa que la cantidad o cantidad de un determinado producto cambia en pequeña medida cuando cambia el precio del producto, particularmente cuando el porcentaje de cambio en la cantidad de producto demandado es menor que el cambio en el precio. La elasticidad y la inelasticidad se relacionan con la magnitud del cambio dentro del sistema.
La demanda elástica e inelástica se mide como el porcentaje de cambio en la demanda de algo dividido por el porcentaje de cambio en el precio. De manera similar, la oferta elástica e inelástica se mide como un porcentaje del cambio en la oferta de algo dividido por el porcentaje del cambio en el precio. Las elasticidades se registran como números negativos, ya que las curvas de demanda siempre tienen una pendiente negativa.