La densidad del aceite depende del tipo de aceite y varía entre 0,8 y 0,96 gramos por centímetro cúbico. El fuel oil se usa comúnmente en motores y hornos industriales. También se llama aceite de calefacción y tiene una densidad de 0,81 gramos por centímetro cúbico.
No todos los aceites son iguales. El petróleo crudo obtenido de la corteza terrestre es diferente del aceite de cocina. Hay todo tipo de aceites para cocinar, y cada uno tiene una densidad ligeramente diferente. Por ejemplo, la densidad del aceite de cacahuete es de 0.896 gramos por mililitro. El aceite de oliva es de 0.918 gramos por mililitro en cubos, y el aceite vegetal es de 0.75 gramos por mililitro en cubos.