El rendimiento real se define como la cantidad de una sustancia específica producida al final de una reacción química realizada en realidad, en lugar de teóricamente. El rendimiento real es a menudo más bajo que la cantidad de sustancia predicha por las ecuaciones químicas.
El rendimiento teórico es la cantidad de producto que se predice que se formará a partir de una reacción química, basada simplemente en abstracciones matemáticas puras. El rendimiento teórico es una idealización. En condiciones reales, las reacciones pueden crear menos producto debido a impurezas, reacciones químicas competitivas o condiciones menos que ideales. El rendimiento real es la cantidad que realmente se produce mediante una técnica o experimento.
El rendimiento real y el rendimiento teórico se utilizan para encontrar el porcentaje de rendimiento, una medida de cuánto producto se produjo en comparación con cuánto podría haberse producido idealmente. Un porcentaje de rendimiento del 100 por ciento significa que la reacción se completó y produjo la cantidad exacta de sustancia predicha por las ecuaciones químicas.
