Los niveles normales de azúcar en la sangre en ayunas en hombres y mujeres no diabéticos varían de 70 a 99 miligramos por decilitro. Dos horas después de comer, los niveles de azúcar en la sangre en personas no diabéticas deben ser inferiores a 140 miligramos Según los expertos del Centro Médico Virginia Mason
El azúcar en la sangre, conocido como glucosa, es un tipo de azúcar que se obtiene de los alimentos que contienen carbohidratos; después de comer, el páncreas libera insulina para evitar que los niveles suban demasiado. Los niveles de azúcar en la sangre fluctúan a lo largo del día y están influenciados por la cantidad de ejercicio que hace una persona y el tipo y las porciones de alimentos consumidos durante las meriendas y las comidas, informa Virginia Mason Medical Center.