Como explica la BBC, el propósito principal de los microvilos es aumentar el área de superficie del intestino delgado. Con un área de superficie más grande, los nutrientes de los alimentos se absorben más fácilmente en la sangre.
Como lo explica la BBC, el alimento se descompone primero por las enzimas en el estómago, y luego el alimento parcialmente digerido se empuja hacia el intestino delgado. El revestimiento del intestino delgado está cubierto con microvilos, que se describen mejor como tentáculos o dedos microscópicos, cada uno con un capilar de sangre. Estos capilares permiten que los nutrientes de los alimentos químicamente digeridos pasen a través de las microvilas al torrente sanguíneo.