La acetanilida es un compuesto polar. Una medida bien establecida de la polaridad del compuesto es su valor Log P. Como señaló la Royal Society of Chemistry, considerada por muchos como la comunidad química más importante del mundo, la acetanilida tiene un valor de Log P de 1.16.
La acetanilida tiene cuatro tipos de enlaces covalentes: múltiples enlaces C-C y enlaces C-H; dos enlaces C-N; un enlace N-H; y un enlace C = O. Según la Universidad de Wisconsin-Eau Claire, los enlaces C-C y C-H se consideran no polares, mientras que otros enlaces se consideran polares. Sin embargo, la acetanilida es solo ligeramente soluble en agua. La razón de la polaridad relativamente baja del compuesto es su anillo aromático; Una parte significativa de la molécula ejerce características no polares. Sin embargo, tiene un grupo funcional amida, que se considera el más polar de los grupos funcionales más comunes, según Elmhurst College.
