Las aves, incluidos los gansos, incuban sus huevos, por lo que no hay período de gestación. Para los gansos, este período de incubación es de 28 a 35 días. Los gansos ponen 12 a 15 huevos por embrague. Pueden pasar hasta tres días para que eclosionen todos los huevos viables.
Los gansos viven en parejas monógamas y solo cambian de pareja si uno de ellos muere. La incubación de huevos de gansos es facilitada por la hembra, y el macho permanece cerca para ayudar a proteger los huevos. En el hemisferio norte, la temporada de apareamiento de los gansos es de febrero a abril. En el hemisferio sur, se extiende de agosto a septiembre.