El material más abundante en la materia viva es el agua. La materia viva está compuesta principalmente de hidrógeno, oxígeno, carbono y nitrógeno. Estos cuatro elementos constituyen el 96.5% de los átomos en todos los seres vivos. Dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno se unen para formar el agua.
La cantidad exacta de agua contenida en la masa de un organismo vivo varía, pero puede ser de hasta el 90%. Un cuerpo humano adulto está compuesto por un 60% de agua. El cerebro, los órganos y los músculos contienen 70 a 85% de agua, mientras que la piel contiene 60%. Los huesos están compuestos por un 31%. El agua es esencial para la función humana, ya que ayuda a todos los sistemas del cuerpo.
