El pez espada, o "Xiphias gladius", comienza como un huevo, eclosiona cuando el cigoto alcanza aproximadamente 0.15 pulgadas de largo y vive por aproximadamente 9 años. Los huevos se fertilizan externamente después de que las hembras desovan entre 1 y 29 millones de huevos. El pico largo al final de la nariz de un pez espada comienza a desarrollarse cuando alcanza 1/2 pulgada de largo. Los peces espada alcanzan la madurez sexual a los 5 a 6 años.
El pez espada cambia drásticamente de huevo a adulto. Las hembras ponen huevos de solo 0.06 pulgadas de ancho. Los embriones se desarrollan 2 días después. La aleta dorsal grande comienza a contraerse a medida que los peces crecen después de la eclosión. Los juveniles tienen escamas ásperas que permanecen en sus cuerpos hasta que alcanzan aproximadamente 3 pies de largo. Los peces adultos no tienen escamas ni dientes.
Las muestras de pez espada alcanzan hasta 15 pies de largo y pesan 1,400 libras cuando están completamente desarrolladas. La mayoría de los adultos salvajes capturados por pescadores tienen entre 4 y 6 pies de largo. El pez espada más grande capturado por aparejos de pesca pesaba 1,182 libras. El pez espada hembra es más grande que los machos, y todos los especímenes de más de 300 libras son hembras.
Estos depredadores del ápice comen peces y calamares a diferentes profundidades del océano. Las presas más pequeñas se tragan enteras, mientras que los peces más grandes son apuñalados con el pico largo del pez espada. Estos peces migran por todos los océanos del mundo en busca de alimento.