El tema de la ciencia ambiental abarca un campo muy amplio de numerosos temas diferentes como la salud humana, las economías globales y el impacto de la tecnología en el medio ambiente. La ciencia ambiental es una ciencia interdisciplinaria. Debido a esto, abarca numerosos campos de la ciencia, incluida la biología, la química y las ciencias de la Tierra.
La ciencia ambiental también está muy interesada en estudiar los cuerpos y las fuentes de agua. La economía es también un aspecto muy importante para los temas dentro de la ciencia ambiental. La legislación también es otra dimensión interesante de cómo los científicos ambientales estudian los cambios que ocurren en el mundo. Las personas que trabajan en la ciencia ambiental comúnmente tienen que analizar las fuerzas del mercado y los cambios políticos que empujan a las industrias y naciones a usar ciertos químicos y tecnologías y cómo esas decisiones afectarán el medio ambiente. La ciencia ambiental a menudo se enfoca en analizar el impacto de una tecnología en particular en el medio ambiente, y cómo ese impacto puede ser positivo o negativo.
Los estudiantes y académicos que trabajan en el campo de la ciencia ambiental a menudo se enfocan en un área específica de estudio dentro de este campo, como estudiar los cambios ecológicos del ambiente, examinar la calidad del agua en todo el mundo, investigar los tipos de toxinas liberadas en medio ambiente, así como la química de cómo cambia el mundo en respuesta al desarrollo tecnológico humano y la urbanización. La ciencia ambiental puede incluso sumergirse en un marco zoológico, observando cómo los cambios en el medio ambiente afectan a las poblaciones de seres vivos.