La parte más caliente de una llama está en el punto más alto del brillante cono de oxidación. En la mayoría de las llamas, esta área es azul y la temperatura promedio es de 1,400 grados Celsius.
Una llama resulta de una combinación de calor, oxígeno y combustible. El combustible es cualquier material que tenga sensibilidad al calor y al oxígeno. Cuando el combustible y el oxígeno alcanzan una temperatura lo suficientemente alta, sus moléculas comienzan a interactuar, intercambiando átomos e intercambiando electrones mientras se produce la liberación de energía. Esta energía toma la forma de luz o calor, y la parte de una llama que emite luz es la parte más caliente.