How Stuff Works explica que el agua llega a las hojas de las plantas a través de los vasos del xilema, y se escapa a través de pequeños orificios en la hoja conocida como estomas. El proceso por el cual el agua se mueve desde los capilares a Los vasos del xilema y hacia los estomas se llaman transpiración. Las plantas absorben el agua a través de sus raíces, que contienen capilares. Los capilares son responsables de enviar agua a través de los vasos del xilema.
Según la BBC, muchas plantas contienen 90 a 95 por ciento de agua. Como las plantas están compuestas principalmente de agua, dependen de ella para mantenerse vivas. El agua es responsable de la regulación de la temperatura en las plantas y del transporte de nutrientes a través de la planta. Las plantas reciben agua de la lluvia, el rocío y los sistemas de riego naturales y artificiales para sobrevivir.
Las plantas verdes usan agua para la fotosíntesis. La fotosíntesis permite a las plantas producir el azúcar que necesitan para su alimentación. Las plantas también dependen del agua para mantener sus estructuras físicas. Durante el proceso de ósmosis, que es el movimiento de agua desde el exterior de las células de una planta al interior de las células, la pared celular de la planta recibe el soporte estructural que requiere, de acuerdo con Cómo Funciona.