La mayoría de los utensilios de cocina están marcados con un símbolo que indica si es apto para horno. Si no hay marcas de símbolo, todavía es posible determinar si el recipiente es apto para horno examinando el material Con la que se construye. Es importante tener en cuenta que diferentes materiales pueden soportar diferentes temperaturas máximas en el horno.
Los propietarios pueden revisar la parte posterior de los utensilios de cocina y buscar una serie de símbolos. Estos símbolos a menudo indican que los utensilios de cocina son aptos para el horno, aptos para lavavajillas, aptos para cocinas de inducción, aptos para cocinas eléctricas, aptos para cocinas a gas y aptos para hornos de microondas. El símbolo utilizado para determinar que los utensilios de cocina son aptos para el horno está bastante estandarizado. Los sitios web de las marcas de utensilios de cocina Master Cuisine y Tramontina proporcionan listas de los símbolos utilizados en sus productos. La mayoría de las marcas de utensilios de cocina usan símbolos y marcas similares.
Si no hay símbolos en la parte posterior de la bandeja, o si los símbolos se han desvanecido con el uso, aún es posible determinar si la olla o la bandeja se pueden poner en el horno. Rachel Ray proporciona una lista de materiales de mango comunes y las temperaturas máximas del horno que pueden soportar. Como regla general, no se deben colocar en el horno utensilios de cocina con componentes plásticos o un revestimiento antiadherente porque estos materiales se funden a altas temperaturas.
